堆肥材料：什么是棕色材料和绿色材料，堆肥最理想的碳氮比例是多少？

我们在看一些有关堆肥的文章或者视频的时候，经常会看到或听到棕色材料和绿色材料，以及碳氮比例这些名词。那么什么是棕色材料和绿色材料？而什么样的碳氮比例最好呢？今天就跟大家一起来介绍这方面的知识。

什么是堆肥当中的棕色材料和绿色材料？ 

棕色材料包括干树叶、 木屑、 稻草、 报纸、 纸板 这些干燥的木本植物组成，也叫做碳质材料。 

绿色材料包括草屑、 杂草、 各种厨余、 果皮、 腐烂的青菜叶子等，这些材料都是氮质的材料。 

堆肥材料的碳氮比介绍 

所有的有机物都是由大量的碳和少量的氮组成。 有机物中的这两种元素的比例被称为碳氮比。 

下面是我们常用的一些材料的平均碳氮比，供大家参考。

棕色材料（ 含碳量较高）	碳氮比
木头、 树叶、 炉灰渣子	25:1
纸板	350:1
玉米秸秆	75:1
各种水果皮	35:1
蔬菜叶子	60:1
报纸、纸张	170:1
各种干果壳	35:1
松针	80:1
锯末	325:1
稻草	75:1
木屑	400:1

绿色材料 (含氮量较高)	碳氮比
紫花苜蓿	12:1
三叶草	23:1
咖啡渣	15～20:1
厨余	20:1
菜园的垃圾	30:1
草屑	20:1
干草	25:1
鸡粪	6～7:1
猪粪	6:1
羊粪	13～20:1
马粪	20～50:1
牛粪	20:1
家禽粪便	10～15:1
海藻	19:1
蔬菜	12～25:1
杂草	30:1
毛发	10:1
腐殖质	10:1
碎鱼	2.6～5:1

堆肥最理想的碳氮比例 

合理的碳氮比能够使堆肥的时间更短，也就是让有机物更快的分解。这个比例大约是25～30:1。如果这个比例过高，也就是碳元素过多，分解的速度就会减慢。如果这个比例过低，也就是氮元素过多，堆肥就会产生臭味。  

在实际的堆肥过程中，我们很难经过计算碳氮比之后再把所有材料放在一起。在现实生活中，这也是不太切合实际的。

现实生活中，目测大约棕色材料和绿色材料的体积比例。一般来说，棕色材料和绿色材料体积比例在4:1～2:1左右即可。之后在堆肥分解过程当中根据堆肥的情况，不断的调整碳氮比。比如说发现堆肥产生了臭味，这说明氮元素过多了，可以向堆肥箱里面加碳元素比较高的材料。如果发现堆肥腐烂分解的速度比较慢，可以向堆肥箱里加氮元素含量比较高的材料。