秃鹫，食腐王者，草原上的清道夫，流行病的终结者

秃鹫是大型猛禽，双翅展开有两米多，但偏偏吃其它捕食者吃剩下的腐烂尸体，被称为食腐王者。

秃鹫，在整个生态系统中的角色，是非常重要的。动物尸体的腐烂，会产生大量的病毒细菌。而动物腐烂的内脏，会产生大量的毒素。如果没有秃鹫，这些腐烂动物的尸体，不仅会严重地影响环境，同时会出现传染病爆发和流行，秃鹫也被称为草原上的清道夫，流行病的终结者。

腐肉既有细菌还有毒素，那为什么秃鹫吃了会没事呢？首先是，秃鹫的胃酸PH值接近0，是我们人类胃酸的100倍，几乎没什么病菌可以存活下来。其次，秃鹫有非常强大的免疫系统，能够抵抗各种病菌产生的毒素。