砧板 – 最好的砧板推荐

砧板是家里必不可少的厨房用品之一,我们有时候会忽视砧板的重要性。砧板的好坏会影响您用刀时的感觉。一块好的砧板会有缓冲力,让你在切肉时候更省力,又不会磨损刀刃。

砧板材质大致分为三种:塑料,橡胶和木质。

  • 塑料砧板价格便宜,轻巧,容易清洗,缺点是容易磨损厨刀,塑料砧板使用时容易滑动。
  • 橡胶砧板不容易产生划痕和发霉,切菜时手感舒适,缺点是不耐热,价格稍高。
  • 木质砧板排水性好,不容易磨损刀刃,使用时不会滑动,缺点是容易发霉。

下面我们根据砧板尺寸,使用安全和耐用程度作对比,挑选出表现最好的4款砧板,希望有一款砧板适合您。

砧板英文:Cutting Board

整体性能最佳的砧板:OXO Good Grips 2 Piece Cutting Board Set

整体性能最佳的圆砧板:John Boos Block CCB183-R Classic Collection Maple Wood End Grain Round Chopping Block

性价比最高的砧板Farberware 3-Piece Wood Cutting Board Set

最受欢迎的的砧板:GORILLA GRIP Original Oversized Cutting Board

整体性能最佳的砧板:OXO Good Grips 2 Piece Cutting Board Set

  • 这个砧板韧性强,不易产生深的划痕,不会使刀刃变钝
  • 耐用,防滑
  • 砧板非常适合切菜和水果
  • 可以双面使用

整体性能最佳的圆砧板:John Boos Block CCB183-R Classic Collection Maple Wood End Grain Round Chopping Block

  • 这款木质砧板直径45.7cm, 厚7.6cm,非常适合家庭使用
  • 质量非常好
  • 不容易滋生细菌
  • 使用时不容易滑动

性价比最高的砧板Farberware 3-Piece Wood Cutting Board Set

  • 这款木质砧板非常耐用
  • 排水性好
  • 易于保养
  • 不容易产生划痕

最受欢迎的的砧板:GORILLA GRIP Original Oversized Cutting Board

  • 这是一款橡胶砧板,使用起来方便
  • 易于保养:不容易发霉
  • 清洗方便
  • 使用时不容易滑动