如何种辣椒?

辣椒,含有的丰富的营养成分,如维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁、钾等,并且辣椒中的维生素C含量是所有蔬菜中含量最高的,是女性肌肤的“美容师”,同时也具有多重保健功效。对于嗜辣族来说,每餐都少不了辣椒来佐餐。那不妨在自家的阳台上种植不同种类的辣椒

1、容器选择

在阳台种植辣椒,选用的栽培容器耕层深度以40厘米为宜。 

2、种子处理

将种子放到温水中浸泡15-20分钟,不断搅拌,待水温下降到室温,在继续浸泡10-12小时,浸种过程中要淘洗2-3遍,将种子表面的粘液清洗掉。
3、催芽

浸种完毕后,用湿纱布包好放到28的环境条件下催芽。

4、播种

有50%露白即可播种,催过芽的种子均匀撒播点播在细碎的培养土上,在覆盖一层左右的栽培土,用细孔水壶浇透水,保温保湿。

5、出苗

干种子直播5-7天可出苗,浸种催芽要比干种直播提前3天左右。

6、定植

3-4片真叶可移栽定植。 

7、采收

辣椒果实生长较快,果实深绿、质硬有光泽即可采收。 

虽然种植较为简单,但是在种植过程中,还是有几点要注意的:

  • 辣椒属喜温蔬菜,生长适宜温度为18℃,种子发芽温度为25℃;
  • 不耐高温、不耐旱、不耐涝。 
  • 辣椒对光照要求中等,光照充足,生长良好。
  • 对水分要求不严,中等水平,保持湿润,见干浇水即可。 
  • 辣椒适宜栽培在土层深厚,富含腐殖质的营养土中。
  • 辣椒宜放在阳光充足的地方种植,定植后至坐果前结合浇水追施氮肥一次。
  • 开花期要适当控水,以防水量过大造成落花落果,结果胜期施肥浇水交替进行

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