如何种苦瓜？

苦瓜又称凉瓜，是夏季蔬菜之一，属于葫芦科，春夏交接时开花，果实呈椭圆形，表面有参差齐类似瘤状的突起。经常食用有明目解毒、清热解暑的功效，是人们夏季比较喜爱的蔬菜之一。今天就来为您介绍一下阳台上如何种苦瓜。苦瓜是一种喜温、耐热不耐寒的蔬菜，需要的生长温度为20~25℃。下面我们就来具体看一下种植步骤。

1、选种催芽。

品种的选择我们可以咨询种子店老板或有种植经验的人，选择那些耐热、耐肥、产量高的品种，如绿宝石、青玉苦瓜等等。播种时间一般选择1~7月皆可。苦瓜种子的种皮较硬，因此在播种前要先进行催芽处理，将种子浸在温水中，用工具将其表面胶质去除，用干净的薄纱布包好，放在清水中浸泡12小时，然后捞出，再用纱布包好，并用薄膜包好浸湿，在28~30℃的环境下进行进保温催芽，约3~4天左右即可出芽，等芽长至1cm时则可以进行育苗。

2、育苗。

一般采用营养杯育苗。营养杯中装入营养基质，将催芽成功的种子点播入营养杯中，浇透水，待瓜苗长出5、6片真叶时即可移入花盆中进行各植。

3、移栽。

苦瓜对于土壤的要求不是很高，但以粘土为最好，这样可以有效的保持肥力及水力，选择那较深的花盆，至少30~40cm。将瓜苗带土移入花盆中，浇透水。

4、日常管理

苦瓜的生长期较长，肥量需求大，这期间我们一定要勤施追肥。苗期1~2次，雌花刚开及收瓜前3~7天各施一次，以后每收一次瓜追肥一次。另外，苦瓜喜湿但不耐涝，只要保持土壤表面湿润即可，在苦瓜苗期及开花结果期需要充足的水分供应。当其长出藤蔓时，要适时的搭架。

5、采收

当果实果肩瘤状突起膨大，瘤沟变浅，果实有光泽、瓜顶咀大圆，果色青翠时，要及时的采收。