堆肥碳氮比例，为什么碳和氮的比例很重要？

6hadm2019

我们经常在网上看到制作堆肥最常见的建议就是棕色材料和绿色材料的比例要正确。那么正确的堆肥碳氮比例是多少？为什么这个碳氮比例很重要？我们今天就跟大家来详细的分析一下具体的原因是什么。

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什么是棕色和绿色材料？

我们先要简单介绍一下什么是棕色材料和绿色材料。简单的说棕色材料也叫碳质材料，主要是那些材料看起来是棕色的植物，比如落叶、干草、木屑、稻草等。绿色材料是氮质材料，主要是那些绿颜色的植物比如蔬菜的叶子、厨余、果皮等。

这种方法作为一种知识跟大家分享，但实际上操作非常难。

理想的堆肥中碳元素和氮元素的比例应该是25～30:1。需要注意的是这里面所说的是碳元素和氮元素的比例，而不是棕色的碳材料和绿色的碳材料的比例.

举个例子来说，树叶中碳和氮的比例是60:1，厨余是属于绿色材料，厨余的碳和氮的比例是20:1。也就是说任何的材料里面都会有碳和氮，那么最终混合到一起之后，所有的碳加一起和所有的氮加在一起进行对比。除非你是在做科学实验，否则根本就没有实际的可操作性。

最理想的是棕色材料和绿色材料的比例是3:1。我个人觉得棕色材料和绿色材料的比例在4:1到2:1之间都是很理想的比例。

后面会跟大家解释即使这个比例不是最佳的，对堆肥形成的影响也不是很大，可能堆肥最后形成的时间会稍微长一些。

堆肥就是有机物腐烂降解的过程，在这个过程当中微生物起着非常大的作用。碳和氮的比例之所以很重要，是因为合适的比例就为微生物的生长提供了适合的环境。这样堆肥就会很快的完成。

碳和氮的比例如果不是最佳的，当然不是微生物最适合的生长环境。但是微生物同样会出现，有机物同样会腐烂分解，只是分解速度不是最快的而已。也就是堆肥的时间可能会稍微长一点。

我个人的观点是堆肥材料的比例是很重要，但是我们没有必要过于纠结这一点，没有必要追求最完美的比例。只要差不多即可，因为我们并不是追求一定要用最快的速度完成堆肥。毕竟最终的目的是要形成堆肥。即使你的比例不是最佳的，时间可能会长一些，只要最终堆肥形成了，我们就会很高兴，这是我们的最终目的。

另外，加快堆肥的方式有很多，比如每周翻动一次堆肥材料，向堆肥箱里加一些蚯蚓，向新的堆肥箱里加入以前完成的堆肥。这些都是可以帮助我们加速堆肥的。