后院养鸡的好处,后院种菜的好处

我家后院很大。我一直想在后院开辟菜地,种菜、养莓(草莓、蓝莓、覆盆子)、喂鸡、拾蛋,享受现代农夫的田园生活。

不要以为我来自农村,天生对土地有深厚的感情。恰恰相反,我出生于大城市,成长于大学城。幼时四体不勤,五谷不分,只知道读圣贤书、做数学题。成年后入读京都学堂,毕业后出入高楼大厦,从未想过会和农业打交道。也难怪,中美差别、城乡差异。

Table of Contents

第一,种菜养鸡安全又健康

自家种菜养莓新鲜、健康又安全,现摘现吃,营养丰富不流失。而美国肉鸡,素来以生长快、激素高而闻名。只有自家养殖的土鸡,才能保证不以转基因玉米为食,体内不含导致性早熟并可能具有增肥、致癌效果的雌激素类、孕激素类。

在菜地里放养母鸡,母鸡在菜地里吃蚯蚓和害虫,鸡粪还是最好的有机肥,即节省饲料,又省去我为给菜莓上肥、捉虫的麻烦。这样鸡菜互动,形成生态良性循环,可谓一举多得。

第二,省钱

现在物价上涨,蔬菜、肉蛋的价格节节攀升。省到的就是赚到的。自家种菜养莓不仅能省下一笔不菲的伙食开销,而且还能吃到在超市里买不到的中国蔬菜和美味土鸡。

第三,种菜养鸡可以培养孩子的责任感和动手能力

种菜养莓、喂鸡拾蛋的过程,可以让孩子们了解动植物的生长周期,体味劳动的艰辛,享受收获的快乐。它有助于培养孩子的责任感和动手能力,还可激发儿童的好奇心和想象力。

第四,种菜养鸡

种植养殖过程中的体力劳动(搬土、浇水、施肥、锄草、修剪、扫粪等),可以帮助如我之辈的脑力劳动者,暂离电脑、走出房门、舒经活骨、享受阳光,获得情绪、认知、体能和精神等各方面的健康发展。

最后,既然绿色农业已经在美国蔚然成风、深入人心,那我们开发后院,实际上是把闲置的土地提高效用。等到我们出售房屋的那一天,说不定还会因为这额外的附加值,让我们的房屋易于出售呢。当然,这是后话了。

心动不如行动,行动就立即启动。在我的各种巧言妙谏、苦口婆心之旁敲侧击下,我家先生终于蜗牛出行,帮我修建了后院的第一块菜地。虽然错过了最佳播种时间,我也大人大量、不予计较,而是马上买土播种,希望今夏能喜迎收获。

看着嫩嫩的小芽破壳而出、生根出苗,我心中的喜悦,就如同当年抱着刚出生的宝宝,左看右看,爱不释手。不过,因为没有经验,我播种的时候没有写下标牌,现在不知道哪个苗是哪个种了。各位慧眼识经的读者朋友们,帮我认认,这都是些什么蔬菜的苗呢?

Leave a Reply

Your email address will not be published.