发明薯片是为了报复

你知道吗，发明薯片是为了报复顾客投诉。1853年，乔治·斯派克是纽约月亮湖餐厅厨师，他厨艺高超，但是脾气不太好。乔治的一道拿手菜是法式炸土豆。将土豆纵向切开，然后轻轻用油炸熟。

一天，轮船老板，科尼利厄斯·范德比尔特到餐厅点了炸土豆。土豆上来后，他说太厚太软，退回了厨房。乔治又做了一份，范德比尔特还说太软。几次下来，把乔治惹火了。

乔治将土豆切成非常非常薄的薄片，然后用油炸透。他心里想，我看你怎么吃。结果没想到，范德比尔特大加赞赏，其他人也很喜欢，薯片就这样尴尬地诞生了。