十种最耐阴的蔬菜

duoyexu

有一些菜友可能会有这样的问题，他们种菜的地方光照时间很短，有哪些蔬菜在光照不足的情况下也能健康的生长呢？

今天就来跟大家分享十种我种过的耐阴蔬菜，不过要强调的是，这些蔬菜虽然比较耐阴，但不代表他们不需要光照。只是耐阴性比较强而已，也就是说他们只需要少量的光合作用就能健康地生长。

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第一生菜

生菜有很多品种儿，我种植的这个叫做玻璃生菜，只需要中等或短光照都可以生长。每天只要有两三个小时的光照就足够了，而且生菜也没有什么虫害，一年可以播种两茬。

上海青最适宜的生长温度是在18到20度之间。我觉得秋天种的上海青比春天种的会更好，因为春天种下长到夏天得到的光照太多了，结果很容易长老。很快就会开花结籽。

反而秋天种植，到冬天的时候光照短了，但是它的生长周期，会拉长些，蔬菜也更嫩些，不容易老。所以说，上海青还是比较耐阴的，他需要的光照不用太多。

韭菜也是喜凉的，需要中等的光照，但是它耐阴性特别强。而且他还非常适合种在花盆中或者其他的容器中。你可以随意的搬动他们调换位置，晒晒太阳。如果你不扳动也没问题。

不知道大家有没有吃过韭黄，韭黄就是在完全没有光照的情况下生长而成的，相同情况下的还有蒜苗，蒜苗如果没有光照就成了蒜黄，不管韭黄或者蒜黄用来炒肉都是非常好吃的。

茼蒿对光照的要求不严，一般以较弱光照为好。肥水条件要求也不严，但以不积水为好，我种的是小叶茼蒿，太容易种植了，而且不易有虫害。它的生长周期，大概20到30天就可以采收了，

胡萝卜是一种半耐寒的蔬菜，也是一种需要中等光照的植物。胡萝卜只需要散射的光就可以健康的生长。

西洋菜是喜阴的，特别在夏天太阳很猛烈的时候，我们一定要把它移到阴凉的地方，或者在树的下面，目的就是减少他受到光照的时间。不然的话在高温和长光照的情况下，长出来的西洋菜，不但容易老，而且吃起来有苦味。

菜花对光照的要求不是特别严格，在生长的过程中，只要保持周围有光就可以了，要想菜花的植株生长比较强健，那当然需要给予他一定的光照。但是等他们长大长出菜花果实的时候，就必须遮挡阳光来保持花菜纯白色。

豌豆苗是非常耐阴的，完全可以在室内种植，它最大的特点就是长得快，采收周期长，从开始种到采收，一般需要十天左右。种一次就可以采收三茬，这正是给阳光少的菜友量身定制的蔬菜。

德国芥蓝不仅可以耐寒，而且耐阴。他最好的生长时期，一般是在秋末初冬，还有来年的春天。这个季节的日照时间，是相对比较短的，而且温度比较冷凉。到了夏天太阳过于猛烈的时候，德国芥兰就容易老了，也没有那么好吃。

姜是喜阴凉的，对光照的反应也不敏感，是低光呼吸的植物。它发芽和根茎的膨大都是需要在黑暗的环境中进行。幼苗期要求中等的光照，不耐强光。

以上就是为大家分享的十种最耐阴的蔬菜，大家有什么不同的意见也可以在下面给我留言，我们一起探讨交流，希望今天的分享能给您带来帮助。